En el último par de años han surgido una multitud de páginas web dedicadas al mundo del turimo y del viaje: por ejemplo, en Couchsurfer puedes encontrar alojamiento gratis durmiendo en el sofá de un desconocido que la presta a turistas que no quieran pagar una habitación de hotel. Páginas de consejos, recomendaciones y críticas desde hoteles a restaurantes, museos o parques de atracciones.
Pero Shira Lazar nos habla también de Twitter; imagínate estar en Los Ángeles, enviar un tweet pidiéndo una recomendación sobre qué hacer en aquél barrio. En pocos instantes puedes tener varias respuestas a tiempo real de personas que viven allí y conocen los mejores lugares recónditos. Interesante, ¿verdad?
1. Mira el vídeo siguiente sobre cómo las tecnologías 2.0 pueden ayudarte en el viaje
2. Lee las preguntas y el vocabulario que encontrarás en nuestro Telephone Class Worksheet
Bien, se acerca el verano y todos pensamos ya en las vacaciones, en los días que nos podemos coger y ese descanso bien merecido. Pero no todos los países tienen el mismo número de días de vacaciones o días personales – en Europa solemos rondar unas 25 jornadas vacacionales al año, en China ¡sólo tienen 10!
1. Mira el vídeo siguiente sobre “social notworking”
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3. Practiquemos el inglés
Interesante vídeo el siguiente, que hace una comparativa de los países más y menos “trabajadores” según los días festivos, de vacaciones, personales, etc que suman durante el trascurso del año. Yo querría vivir en la antigua Roma – entonces gozaban de ¡159 días festivos! Qué envidia…
Durante el Congreso de la Unión Empresarial de Agencias de Viajes este mismo mayo, se habló de cómo deben afrontar las agencias el cambio propiciado por la crisis y la irrupción de las nuevas tecnologías. Se hizo hincapié en aumentar la calidad del servicio y aportar más valor, de cambiar las estrategias del pasado e incrementar la atención al cliente. Parece que frente la infinidad de ofertas y posibilidades que encontramos en Internet al proponernos un viaje, las agencias tienen pocas opciones más que cerrar.
1. Mira el vídeo siguiente sobre por qué ir a una agencia de viajes
2. Lee las preguntas y el vocabulario que encontrarás en nuestro Telephone Class Worksheet
3. Practiquemos el inglés
Nancy Dunnan, de la newsletter TravelSmart, nos explica las ventajas de reservar nuestro viaje a través de una agencia de viajes en el vídeo siguiente. ¿Qué opinas?
El transistor es la unidad principal en todos los aparatos y dispositivos electrónicos. El nuevo transistor 3D de Intel tiene la capacidad de revolucionar el mercado – más costo eficiente y muchísimo más pequeño, estos transistores se pueden filtrar a través de una máscara quirúrgica.
1. Mira el vídeo siguiente sobre los transistores Intel
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3. Practiquemos el inglés
En el vídeo siguiente Kristie Lu Stout, de CNN, nos explica el diseño y la importancia del nuevo transistor de Intel. Tal y como dice en el reportaje: ¡caben 4.000 en la anchura de un pelo humano!
What will this new transistor signify for the electronics sector?
Intel has had a huge breakthrough with their new, more energy-efficient and powerful transistor – what other breakthroughs have there been in this industry during the past 10 years?
In your opinion, what is the next step? Where is the future in electronics leading us?
Brett Corrieri comenzó su carrera profesional en The Owl’s Nest Coffeehouse en Nashville, donde destacó en el sector de catering y hostelería y fue el escogido para el puesto de Corporate Chef y Catering Director en MAFIAoZa, una pizzería “de vieja escuela” que impresiona con sus auténticos platos de comida italiana, hechos tradicionalmente en un horno de piedra y situado en un precioso edifico estilo años 20.
1. Mira el vídeo siguiente sobre cómo dirigir un restaurante
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3. Practiquemos el inglés
En el vídeo siguiente escucharemos las sugerencias que Brett Corrieri ofrece a aquellos que trabajan o quieran trabajar en un restaurante:
Moteles; muchos los relacionamos con películas de horror estadounidenses, o mientras soñamos hacer la ruta 66 en Harley, pero en Europa también son un fenómeno muy común. Con el éxito de los moteles en los años 60, Scandic Hotels fue de las primeras cadenas Europeas en subirse al carro, abriendo el Esso Motor Hotel en 1963. Desde entonces se han diferenciado por ser muy conscientes con el medio ambiente y destacar como innovadores de su sector.
1. Mira el vídeo siguiente sobre la innovación en el sector hotelero
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3. Practiquemos el inglés
En el vídeo siguiente veremos cómo Scandic está convirtiéndose en un think tank de la industria; por sus políticas medioambientales y colaboraciones como la que mantiene su restaurante con Jamie Oliver. Además, el 97% de los materiales que usan en la construcción de sus hoteles es reciclable.
La feria se celebra el 18 y 19 de mayo en Madrid y será un lugar de encuentro para todos aquellos involucrados en el mundo de los Recursos Humanos. Presentes habrán expositores de los sectores de servicios de personal, software y hardware para RRHH, consultorías, formación y training, e-learning y formación online.
Dirigentes en recursos humanos de la administración pública y de la industria económica se reunirán para compartir información y debatir sobre esta fase de transición en la historia de RRHH en la plataforma que brinda Personal España. Se ha convertido en una plataforma única para generar conversaciones en los foros de prácticas, un espacio único donde expertos y ponentes exponen distintos temas dentro del sector de formación y gestión de personal. Además, es un momento idóneo para descubrir los nuevos productos y servicios destinados a este mercado y para las empresas posicionar su marca. Y para visitantes, Personal España abre sus puertas para dar a conocer nuevas ideas y plantear soluciones de última generación.
Kiko Fábregas, Director Comercial de ABA English, hará su ponencia “Mantener el inglés a través de temas de negocios” el día 19 a las 12:00.
Fragmento: ¿Se imaginan a Josep Guardiola o Quique Sánchez Flores como su profesor de inglés futbolístico? El inglés se va perdiendo debido a la falta de práctica. Un nuevo sistema para practicar el inglés con temas de negocios interesantes y bien seleccionados para nuestros alumnos en que los profesores son especialistas de cada sector.”
Para ver completo el Programa de Foro de Prácticas, haga click AQUÍ.
Al igual que el mundo de la moda, cada temporada trae consigo la aparición de nuevas y deliciosas tendencias gastronómicas para refrescar el menú de restaurantes y hoteles.
1. Mira el vídeo siguiente sobre el Vídeo Marketing
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3. Practiquemos el inglés
El vídeo que veréis a continuación es una encuesta a más de 1.500 chefs, preguntándoles cuáles creen que serán las tendencias más hot y en demanda de este año. Destacan el uso de productos locales y platos saludables para niños. Además, según la encuesta, buscamos la simplicidad y lo sostenible. ¿Qué otras tendencias se mencionan?
En los últimos años ha ido en aumento el conocimiento y el uso de la huella de carbono para medir el total de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto. Esta medida permite a las organizaciones ser entidades socialmente responsables y marcarse objetivos para reducir las emisiones de CO2.
1. Mira el vídeo siguiente sobre el Green Hospitality
2. Lee las preguntas y el vocabulario que encontrarás en nuestro Telephone Class Worksheet
3. Practiquemos el inglés
Marriott emplea una estrategia verde de 360º: sus empleados realizan voluntariados para preservar el medio ambiente, a sus clientes les ofrece información sobre cómo reducir su huella de carbono, y el hotel utiliza sistemas para reducir energía y gastar menos agua. Pero si consumir menos energía es más ecológico y además reduce los costes generales de una empresa, ¿por qué crees que aún hay muchas organizaciones que no lo hacen? Para acceder a nuestro Worksheet, puedes imprimirlo haciendo click en el siguiente link:TH106 – Green Hospitalityo visualizarlo en SLIDESHARE.
Solemos decir que una imagen vale mil palabras. Y esto es especialmente cierto en el marketing; cuando tratamos de apelar a los sentidos de nuestro público una imagen realmente puede llegar a comunicar con mucha más claridad lo que difícilmente podríamos explicar con palabras. Las listas de servicios que nos ofrecen los hoteles aburren, cuánto más eficaz sería verlos, ¿no?
1. Mira el vídeo siguiente sobre el Vídeo Marketing
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3. Practiquemos el inglés
En el vídeo que veréis a continuación, Go World Productions nos explica las ventajas de realizar marketing en vídeo para un hotel. Es una de las mejores herramientas que tenemos para promocionar de forma realista el alojamiento, los servicios, las vistas, la comida, ¡todo!
Sólo teniendo en cuenta YouTube se ven más de 2.000 millones de vídeos al día, pero un dato aún más asombroso es el siguiente: desde Facebook se consumen el equivalente a 46,2 años de vídeo al día. Sabiendo este dato, ¿crees que es interesante para la indústria hotelera invertir en vídeo marketing?
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